GERENTE ZONA ZARAGOZA

Seleccionamos un/a gerente de zona para nuestros restaurantes de la zona de Zaragoza. La persona seleccionada se responsabilizará de: - Gestión de Cuenta de Explotación del Restaurante. - Cuadrante de turnos - Planificación y control de vacaciones de plantilla. - Control de los ratios: absentismo, labor, etc - Planificación, organización y control de la gestión diaria del Restaurante. - Coordinación del personal a su cargo (entre 7 u 8 restaurantes) - Formación del nuevo personal - Gestión de stocks y realización de pedidos - Realización de inventarios quincenales y mensuales - Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad.